Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Restaurang- och livsmedelsprogrammet vänder sig till dig som vill arbeta
praktiskt i yrken kring måltiden nära kunder och gäster på t.ex. restaurang,
bageri eller butik.
Du kan börja jobba direkt efter utbildningen eller fortsätta studera inom yrkeshögskolan.
Du kan också välja att läsa extra kurser för att studera vidare på högskolan.

Tre olika inriktningar
 

Bageri och konditori
 

Du lär dig om hantverket inom bageri och konditori. Inriktningen ger
möjlighet till jobb som t.ex. bagare och konditor.
 

Färskvaror, delikatesser och catering
 

Du lär dig om livsmedel, försäljning, råvaruurval, tillagning, drycker, dukning
och uppläggning. Inriktningen ger möjlighet till jobb som t.ex. butikssäljare
inom färskvaror och delikatess. 

Kök och servering
 

Du lär dig om matlagning i restaurang, om servering och om bararbete.
Inriktningen ger möjlighet till jobb som t.ex. kock, servitris eller servitör.